طرز تهیه شیر پلا

شیر پلا یک غذای مقوی و لذیذ است پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. همچنین می توانید از برنج دودی استفاده کنید. برای خرید برنج درجه یک کلیک کنید.

مواد لازم جهت تهیه شیر پلا :

برنج۳ لیوان
شیر ۵ لیوان
آب ۱ لیوان
کره۵ قاشق غذاخوری
خرما ۱۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
زعفرانبه مقدار لازم
نان لواش ۱ عدد
نمک و دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه شیر پلا:

جهت تهیه شیر پلا ابتدا کشمش و خرما را به همراه دارچین و کره تفت میدهیم سپس برنج را چندین‌ بار می‌شوییم. آب و نمک و شیر را به آن اضافه کرده روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاید. دو قاشق غذاخوری کره و کمی زعفران را روی برنج می ‌ریزیم. سپس حرارت را کم میکنیم تا آب برنج بخار شود. بعد از اینکه آب برنج کمی بخار شد آن را آبکش میکنیم و در مرحله بعد مقداری کره را به همراه زعفران در قابلمه میریزیم و روی حرارت میگذاریم تا کره ذوب شود. نان لواش را به صورت دولایه در ته دیگ پهن می‌ کنیم. نصف برنج را که برداشته بودیم با کفگیر روی لواش می‌پاشیم. کشمش و خرما را که قبلاً تفت داده‌ بودیم روی برنج می ‌ریزیم. سپس مابقی برنج روی مواد ریخته و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و برنج را دم می‌کنیم تا خوب پخته شود.

 

 

 

پیشنهاد ما

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی

1,300,000 تومان
1,350,000 تومان
برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی 6%

برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی

800,000 تومان
850,000 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 7%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

70,000 تومان
75,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی 4%

چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی

37,500 تومان
38,900 تومان
برنج صدری عطری 5 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 5 کیلویی

975,000 تومان
990,000 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
برنج صدری عطری 10 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 10 کیلویی

1,950,000 تومان
1,980,000 تومان
عسل آویشن ارگانیک 650 گرم 3%

عسل آویشن ارگانیک 650 گرم

249,000 تومان
257,000 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی

53,500 تومان
55,000 تومان

نظرات