طرز تهیه شنسل ماهی

شنسل ماهی یک سوخاری خوشمزه و لذیذ است . در این غذا میشود از انواع ماهی های کپور ، آمور ، قزل آلا و…استفاده  کرد .

پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. همچنین می توانید از برنج دودی استفاده کنید. برای خرید برنج درجه یک کلیک کنید.

مواد لازم جهت تهیه شنسل ماهی :

ماهی قزل‌آلا 1 عدد
آب لیموترش یا نارنج2 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری
پودر سیر1 قاشق چای خوری
آرد سفید 4 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ 1 عدد
پودر سوخارییک دوم پیمانه
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم

طرز تهیه شنسل ماهی :

جهت تهیه شنسل ماهی ابتدا ماهی را شسته و داخل شکم آن را خالی کنید و با دست ستون فقرات آن را گرفته و بکشید به طوری که استخوان و تیغ‌های ماهی جدا شده ولی سر و دم باقی بماند. آب لیمو، روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل قرمز را مخلوط کرده و ماهی را به آن آغشته کنید. بهتر است. در این حالت یک شب یا حداقل نیم ساعت بماند، سپس ابتدا در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ نمایید و با برنج محلی گیلان میل کنید.

خرید برنج گیلان

نکات طلایی طبخ بهتر شنسل ماهی :

برای شنسل میتوانید از هر نوع ماهی استفاده کنید و در زمان صرف تیغ های آن را جدا نمایید.

شنسل را در روغن فراوان سرخ کنید .

پیشنهاد ما

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی

1,300,000 تومان
1,350,000 تومان
برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
برنج صدری دودی 5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 5 کیلویی

1,100,000 تومان
1,115,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی

53,000 تومان
54,800 تومان
زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی 3%

زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی

150,500 تومان
155,200 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 7%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

70,000 تومان
75,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
برنج صدری دودی 10 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 10 کیلویی

2,200,000 تومان
2,230,000 تومان
برنج قهوه ای 1.5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی 3%

بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی

45,000 تومان
46,400 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید