طرز تهیه خشکابیج باقالا

خشکابیج یک غذا شبیه به باقالا قاتوق رشتی است که طعم بسیار لذیذ و عطر دل انگیزی دارد. این غذا با باقلا سبز تازه  تهیه میشود .پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. همچنین می توانید از برنج دودی استفاده کنید. برای خرید برنج درجه یک به فروشگاه اینترنتی گیلان کشت مراجعه کنید.

 

‌مواد لازم :

باقالا مازندارنی (باقالا سبز)دوکیلو
تخم مرغ 4 تا 5عدد
شوید تازه یه دسته کوچک
سیرنصف بوته
نمک فلفل روغنبه مقدار لازم

طرزتهیه خشکابیج :

برای این غذا معمولا از باقالای سبزونوبری استفاده میکنیم .

باقالا رو ازپوست جداکرده ومیشوریم سیررا پوست گرفته وبا کاردر ریزش میکنیم شوید را تمیز ومیشوییم و ساطوری خرد میکنیم.

سپس با کمی آب نیم پزمیکنیم و با سیر وشوید و روغن درتابه سرخ میکنیم وتخم مرغ ها را در غذا میشکنیم پس ازپختن تخم مرغها با هم مخلوط میکنیم و نمک فلفل را اضافه میکنیم. سپس نوش جان نمایید.

کلام اخر

سرو این غذا با برنج جهت طعمی متفاوت توصیه می شود برای خرید برنج ایرانی به فروشگاه آنلاین گیلان کشت مراجعه کنید.

 

 

 

پیشنهاد ما

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی

1,300,000 تومان
1,350,000 تومان
روغن زیتون فرابکر رودبار 1 لیتری 4%

روغن زیتون فرابکر رودبار 1 لیتری

380,000 تومان
395,000 تومان
برنج قهوه ای 1.5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 1%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

725,000 تومان
731,000 تومان
برنج صدری دودی 5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 5 کیلویی

1,100,000 تومان
1,115,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی

53,000 تومان
54,800 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی 4%

چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی

37,500 تومان
38,900 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
سبوس برنج 280 گرمی 3%

سبوس برنج 280 گرمی

85,600 تومان
88,300 تومان
برنج صدری دودی 1.5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 1.5 کیلویی

340,000 تومان
344,000 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید