خورشت بامیه یک غذای ایرانی است که صرف آن در کنار برنج ایرانی بسیار لذیذ میباشد. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.
مواد لازم:
| بامیه | 1 کیلو |
| گوشت | 400 گرم |
| پیاز | 2 عدد متوسط |
| رب | 4 قاشق غذا خوری |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه:
جهت تهیه خورشت بامیه این غذا ابتدا پیاز را سرخ میکنیم.
سپس گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.
بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد.
در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو و رب تفت میدهیم.
بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم.
نمک آن را اندازه کرده نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.
کلام آخر:
این غذای خوشمزه را بهتر است با برنج درجه یک ایرانی میل کنید که هم طعم عالی و درجه یک دارد و هم مجلسی می باشد. برای خرید برنج ایرانی به فروشگاه گیلان کشت مراجعه کنید.
امتیاز بینندگان:5 ستاره