خورشت بامیه یک غذای ایرانی است که صرف آن در کنار برنج ایرانی بسیار لذیذ میباشد .

 

 

 

.

مواد لازم :

بامیه۱ کیلو
گوشت۴۰۰ گرم
پیاز۲ عدد متوسط
رب۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو به میزان لازم
روغن به میزان لازم 
نمک به میزان لازم

.

طرز تهیه :

.

جهت تهیه خورشت بامیه این غذا ابتدا پیاز را سرخ میکنیم. 

سپس گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد.

در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو و رب تفت میدهیم.

بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم.

نمک آن را اندازه کرده نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

 

 

.