طرز تهیه کوکوی باقلا با سیب زمینی | کوکوی باقلا رشتی

یکی از غذاهای ایرانی و پرطرفدار، کوکوی باقلا می باشد. این غذا در شمال کشور پخت شده و طعم بسیار خوشایندی دارا می باشد. در این مقاله کوکوی باقلا با سیب زمینی آموزش می دهیم. کوکوی باقلا رشتی  را می توان به همراه برنج سرو نمود. همچنین پیشنهاد می کنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. همچنین می توانید از برنج دودی استفاده کنید. برای خرید برنج درجه یک به فروشگاه اینترنتی گیلان کشت مراجعه کنید. 

مواد لازم جهت تهیه باقالا کوکو :

باقلا سبز 300 گرم
پیاز  1 عدد متوسط
شوید یا گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپ خوری
آرد گندم  2  قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ  3 عدد
روغن مخصوص سرخ کردن  4 قاشق سوپ خوری
سیر  4 حبه
سیب زمینی متوسط 1 عدد

طرز تهیه باقلا کوکو شمالی:

جهت تهیه باقالا کوکو ابتدا باقلا ها را پوست کنده و بشویید. سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سیب زمینی، سیر و پیاز را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس در مرحله بعد باقلا ها را با مواد میکس شده مخلوط کنید. شوید، نمک، فلفل سیاه و زرچوبه و 2 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز یک عدد تخم مرغ دیگر نیز اضافه کنید.

داخل تابه متوسط روغن بریزید و روی حرارت ملایم آن را گرم کنید. مواد را داخل روغن بریزید. شعله را کم کنید. در تابه را بگذارید تا پخته و طلایی شود .

سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز طلایی شود.

در صورت تمایل میتوانید باقلا ها را به همراه سایر مواد میکس و یکدست نمایید.

 

 سخن نهایی

در این مقاله به طرز تهیه باقلا کوکو شمالی پرداختیم. کوکوی باقلا با سیب زمینی یکی از خوش طعم ترین انواع غذاهای شمالی بوده  که می توان به همراه برنج نیز سرو نمود. در صورتی که تمایل به سرو برنج به همراه باقلا کوکو دارید می توانید با خرید برنج ایرانی به طعم بهتر این غذا کمک کنید. همچنین برای آموزش بیشتر غذاهای ایرانی از طریق وبسایت گیلان کشت مراجعه کنید.

پیشنهاد ما

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 10 کیلویی

1,300,000 تومان
1,350,000 تومان
برنج صدری دودی 5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 5 کیلویی

1,100,000 تومان
1,115,000 تومان
برنج صدری دودی 1.5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 1.5 کیلویی

340,000 تومان
344,000 تومان
برنج هاشمی دودی 10 کیلویی 3%

برنج هاشمی دودی 10 کیلویی

1,400,000 تومان
1,450,000 تومان
بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی 3%

بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی

45,000 تومان
46,400 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی

53,500 تومان
55,000 تومان
برنج قهوه ای 1.5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
فندق اشکورات 200 گرمی 3%

فندق اشکورات 200 گرمی

74,900 تومان
77,300 تومان
عسل آویشن ارگانیک 650 گرم 3%

عسل آویشن ارگانیک 650 گرم

249,000 تومان
257,000 تومان
برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید