شیرینی آجیلی

مواد لازم جهت تهیه شیرینی آجیلی:

طرز تهیه میان وعده آجیلی:

۱- جهت تهیه شیرینی آجیلی ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود کره، شکر، عسل و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید.

۲- داخل قالب فر کاغذ روغنی بیندازید، تمام مواد خشک (تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، کنجد، بذر کتان، کشمش، بادام زمینی و خرمای خرد شده) را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی کاغذ روغنی پخش کنید و شیره (مخلوط عسل و کره و شکر) را روی آن بریزید و خوب پخش کنید.

۳- قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود سپس از فر خارج کنید و به مدت 30 – 40 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود سپس به اندازه های دلخواه برش بزنید و سرو کنید.