طرز تهیه کدو پلو با مرغ طعم دار

کدو پلو با مرغ طعم دار یک غذای فرنگی بسیار مقوی است که طعم دلچسبی دارد . این غذا با کدو خورشتی تهیه میشود. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

برنجبرنج

 

مواد لازم :

برنج 1 پیمانه
ران مرغ 5 عدد
پودر سیر 1 قاشق غذاخوری
ریحان خشک شده 1/2 قاشق غذاخوری
پونه خشک شده 1/2 قاشق غذاخوری
کدو خورشتی 2 عدد
آب مرغ یا آب ولرم 1 پیمانه و نیم
نمک و فلفل  به مقدار لازم

 

طرز تهیه : 

جهت تهیه کدو پلو با مرغ طعم دار ابتدا ران مرغ را فیله کرده و درون ظرفی بگذارید.
سپس با نصف قاشق غذاخوری پودر سیر، ریحان خشک، پونه خشک، فلفل قرمز و مقداری نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.
مرغ را حدود 30 دقیقه استراحت دهید تا طعم دار شود.
سپس در مقداری روغن سرخ نمایید.
مرغ های سرخ شده را کنار گذاشته و 2 عدد کدو خورشتی را رنده میکنیم.
کدو خورشتی های رنده شده را درون ظرف گودی ریخته، ترجیحا در همان ظرفی که برای سرخ کردن مرغ استفاده کرده اید بریزید تا باقی مانده های مرغ و ادویه طعم بهتری به غذا دهد.
بعد از اینکه کدو را ریختید سپس 1 پیمانه برنج، 2پیمانه آب مرغ یا اب ولرم و مقداری پودر سیر و نمک و فلفل اضافه نمایید.
اجازه دهید آب برنج مانند پخت به روش کته کمی تبخیر شود.
سپس در مرحله آخر مرغ های از قبل سرخ کرده را نیز روی برنج بچینید و برنج را همراه با مرغ دم کنید.
بعد از اینکه مطمئن شدید برنج و مرغ کاملا پخته شده اند غذای شما آماده سرو است.

برچسب ها

پیشنهاد ما

عسل آویشن ارگانیک 650 گرم

257,000 تومان

برنج هاشمی معطر 10 کیلویی

1,200,000 تومان

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

240,000 تومان
برنج هاشمی معطر 10 کیلویی پک 5 عددی 4%

برنج هاشمی معطر 10 کیلویی پک 5 عددی

5,750,000 تومان
6,000,000 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی پک 3 عددی 10%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی پک 3 عددی

648,000 تومان
720,000 تومان
سبوس برنج 280 گرمی پک 3 عددی 10%

سبوس برنج 280 گرمی پک 3 عددی

391,000 تومان
435,000 تومان
پکیج صبحانه گیلان کشت 10%

پکیج صبحانه گیلان کشت

447,000 تومان
497,000 تومان
چای سیاه بهاره ممتاز پک 3 عددی 10%

چای سیاه بهاره ممتاز پک 3 عددی

931,000 تومان
1,035,000 تومان

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

650,000 تومان

چای سیاه بهاره ممتاز 1 کیلویی

345,000 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید