طرز تهیه کدو پلو با مرغ طعم دار

کدو پلو با مرغ طعم دار یک غذای فرنگی بسیار مقوی است که طعم دلچسبی دارد . این غذا با کدو خورشتی تهیه میشود. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

برنجبرنج

 

مواد لازم :

برنج 1 پیمانه
ران مرغ 5 عدد
پودر سیر 1 قاشق غذاخوری
ریحان خشک شده 1/2 قاشق غذاخوری
پونه خشک شده 1/2 قاشق غذاخوری
کدو خورشتی 2 عدد
آب مرغ یا آب ولرم 1 پیمانه و نیم
نمک و فلفل  به مقدار لازم

 

طرز تهیه : 

جهت تهیه کدو پلو با مرغ طعم دار ابتدا ران مرغ را فیله کرده و درون ظرفی بگذارید.
سپس با نصف قاشق غذاخوری پودر سیر، ریحان خشک، پونه خشک، فلفل قرمز و مقداری نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید.
مرغ را حدود 30 دقیقه استراحت دهید تا طعم دار شود.
سپس در مقداری روغن سرخ نمایید.
مرغ های سرخ شده را کنار گذاشته و 2 عدد کدو خورشتی را رنده میکنیم.
کدو خورشتی های رنده شده را درون ظرف گودی ریخته، ترجیحا در همان ظرفی که برای سرخ کردن مرغ استفاده کرده اید بریزید تا باقی مانده های مرغ و ادویه طعم بهتری به غذا دهد.
بعد از اینکه کدو را ریختید سپس 1 پیمانه برنج، 2پیمانه آب مرغ یا اب ولرم و مقداری پودر سیر و نمک و فلفل اضافه نمایید.
اجازه دهید آب برنج مانند پخت به روش کته کمی تبخیر شود.
سپس در مرحله آخر مرغ های از قبل سرخ کرده را نیز روی برنج بچینید و برنج را همراه با مرغ دم کنید.
بعد از اینکه مطمئن شدید برنج و مرغ کاملا پخته شده اند غذای شما آماده سرو است.

برچسب ها

پیشنهاد ما

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
سبوس برنج 280 گرمی 3%

سبوس برنج 280 گرمی

85,600 تومان
88,300 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 5%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

228,000 تومان
240,000 تومان
برنج ارزان ایرانی 5 کیلویی 8%

برنج ارزان ایرانی 5 کیلویی

340,000 تومان
370,000 تومان
برنج صدری دودی 1.5 کیلویی 2%

برنج صدری دودی 1.5 کیلویی

270,000 تومان
276,000 تومان
برنج صدری معطر 5 کیلویی 3%

برنج صدری معطر 5 کیلویی

775,000 تومان
800,000 تومان
فندق اشکورات 200 گرمی 4%

فندق اشکورات 200 گرمی

84,500 تومان
88,300 تومان
بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی 10%

بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی

98,500 تومان
109,000 تومان

غنچه گل محمدی 15 گرم

25,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان  380 گرمی 12%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 380 گرمی

119,000 تومان
135,000 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید