خرید برنج

فیلتر محصولات نمایش همه 12 نتیجه
دسته بندی ها

معرفی انواع برنج ایرانی

خرید برنج : برنج یکی از مهم ترین گیاهان خوراکی در سراسر دنیا می باشد. حدود نیمی از مردم در دنیا از این ماده ی غذایی ارزشمند برای طبخ وعده های اصلی غذای خود استفاده می کنند. این گیاه خوراکی در انواع مختلف و برای مصارف متنوعی تولید و پرورش داده می شود. در ایران نیز انواع مختلفی از آن کشت می گردد و در مصارف مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. برنج، خصوصا برنج ایرانی از مواد غذایی مورد علاقه ی ایرانیان محسوب می شود. بسیاری از غذاهای ایرانی با استفاده از این ماده ی غذایی پر طرفدار، تهیه می شوند. به عنوان مثال، انواع خورش ها در کنار برنج خوش پخت ایرانی سرو می گردد. مردم در بسیاری از مواقع، استفاده از برنج را جایگزین نان می کنند. در ادامه به معرفی برنج و انواع آن می پردازیم.

 

ویژگی های بهترین برنج ایرانی

در ایران، برنج را در مناطق مختلفی پرورش می دهند. بسته به محل کشت، برنج ایرانی انواع مختلفی خواهد داشت که هر کدام طعم و بوی منحصر به فرد خود را دارند. همچنین از کیفیت پخت و طعم متفاوتی نیز برخوردار هستند. از انواع برنج ایرانی می توان به دو دسته ی  صدری و طارم اشاره کرد که هر کدام با توجه به محل کشت و ویژگی های خود، زیر شاخه های خود را دارند. به عنوان مثال، برنج هاشمی، شاه پسند، دم سیاه و برنج کاظمی، از انواع  صدری محسوب می شوند. همه ی آن ها کشیده تر از انواع طارم می باشند. بیشتر زیر شاخه های صدری در گیلان کشت می یابند. اما برنج طارم و انواع آن، در مازندران پرورش داده می شوند. از انواع طارم می توان به دیلمانی، عنبربو، رشتی، بینام و محلی را نام برد. این نوع برنج، از زیر شاخه های صدری، چاق و کوتاه تر می باشد. در این میان انواع دیگری از برنج وجود دارند که از دو رگه گیری پرورش یافته اند. می توان گفت این نوع برنج عطر و بوی کمتری نسبت به شاخه های یاد شده دارند.

 

انواع برنج ایرانی

برنج در دنیا به دو دسته ی اصلی با نام های برنج جاپونیکا و ایندیکا شناخته می شود. جاپونیکا که در کشورهای آسیای شرقی پروش داده می شود، نشاسته ی بیشتری دارد. از این رو هنگامی که آن را می پزند، به هم چسبیده و خمیری شکل می شود. جاپونیکا از نوع محبوب در میان مردم آسیای شرقی می باشد. ایندیکا که همان برنج هندی می باشد، نشاسته ی بسیار کمی دارد. برای همین، هنگام پخت همیشه دانه دانه و بلند می گردد. اما برنج ایرانی که عمدتا در شمال ایران در مناطق گیلان و مازندران کشت داده می شود نشاسته ی متوسطی دارد. بنابراین بسته به نوع آن و طرز پختن آن، می تواند به صورت خمیری شکل، و یا به صورت دانه دانه در آید. عطر و طعم برنج ایرانی با دیگر انواع برنجی که در سراسر دنیا وجود دارد، متفاوت است. از این رو بسیاری از مردم ایران علاقه ی خاصی به نوع ایرانی آن دارند.

 

بهترین نوع برنج شمال و برنج ایرانی کدام است

برنج سفید و برنج قهوه ای از انواع محصولاتی است که آن ها را بسیار در فروشگاه ها دیده ایم. تفاوت برنج سفید و قهوه ای تنها در پوست آن هاست. هنگامی که پوست برنج را از آن جدا می کنند، دانه ای سفید رنگ به دست می آید و بیشتر مردم در ایران از این نوع استفاده می کنند. برنج قهوه ای ، برنج ایرانی مورد استفاده ی بیشتر مردم در کشورهای آسیای شرقی می باشد. اما بهترین نوع برنج شمال، برنجی با دانه های یکسان و یک رنگ می باشد. برنج شمال عطر و بوی مطبوعی دارد و از این رو می توان آن را به آسانی تشخیص داد. خوش پخت بودن برنج شمال، از دیگر ویژگی های آن است.

 

معرفی برنج طارم از انواع برنج ایرانی

برنج طارمی و طارم هاشمی از بهترین نوع برنج ایرانی به حساب می آید. کیفیت بالا، طعم و بوی عالی و خوش پخت بودن برنج طارم زبان زد خاص و عام است. برنج طارم به خوبی قد می کشد و دانه هایی روشن و کشیده دارد. طارم هاشمی در گیلان کشت داده می شود.

 

نکات مهم قبل از خرید برنج ایرانی

برای خرید برنج لازم است به نکات مهمی توجه کرد. به عنوان اولین نکته، باید از خریدن برنج هایی با رنگ تیره خودداری نمود. رنگ تیره ی برنج نشانه ی کهنه بودن و قدیمی بودن آن است. از دیگر نشانه های کهنه بودن آن، سفت بودن دانه های آن است. دانه های برنج تازه به راحتی می شکنند. از دیگر نکاتی که به هنگام خرید برنج باید به آن توجه کرد، عطر آن می باشد. برنج ایرانی، حتی نوع صدری، عطر و بو دارد. همچنین دانه های آن یکسان هستند. وجود دانه های ریز و درشت با رنگ های مختلف، نشان دهنده ی آن است که چند نوع برنج با هم ترکیب شده اند. برنج با کیفیت، برنجی با رنگ استخوانی و دانه های یک اندازه و یک رنگ می باشد. به عدم وجود کپک و آفت در بسته بندی آن نیز باید دقت کرد.

 

فروشگاه مطمئن برای خرید برنج شمال و برنج ایرانی

 شاید تشخیص برنج با کیفیت کمی شکل به نظر برسد. یکی از بهترین راه ها برای خریدی مطمئن، شناسایی و مراجعه به فروشگاه های معتبر برای خرید برنج شمال می باشد. برای خرید برنج ایرانی، می توان به سایت گیلان کشت مراجعه کرد و محصول مورد نظر خود را در کمترین زمان با کیفیت بالا دریافت نمود.

 

معتبرترین فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی

در ایران فروشگاه های مختلفی به صورت اینترنتی و غیر اینترنتی به فروش برنج می پردازند. برنج ایرانی با کیفیت بالا را می توان از طریق معتبرترین فروشگاه اینترنتی گیلان کشت تهیه و خریداری کرد. فروشگاه اینترنتی گیلان کشت، یک فروشگاه اینترنتی برنج معتبر، با دارا بودن انواع برنج ایرانی، برنج قهوه ای و دیگر محصولات وابسته به برنج یکی از فروشگاه های معتبر در کشور می باشد و به فروش برنج با کیفیت ایرانی در انواع بسته بندی ها در مقدار های مختلف می پردازد.

خرید اینترنتی بهترین برنج ایرانی

امروزه با وجود اینترنت و فروشگاه های اینترنتی می توان در بسیار از هزینه ها صرفه جویی کرد. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی گیلان کشت می توان بهترین برنج ایرانی را به صورت اینترنتی خریداری کرد و بسته ی مورد نظر را در کوتاه ترین زمان در منزل دریافت نمود. با خرید اینترنتی بهترین برنج ایرانی از فروشگاه معتبر گیلان کشت می توان در زمان و هزینه ها صرفه جویی کرد.