اگر می خواهید کره بادام زمینی را در خانه درست کنید و نوش جان نمایید، باید بگوییم که این کار بسیار آسان و راحت است. کره بادام زمینی با عسل، یک خوراکی کاملا گیاهی می باشد که هم سالم است و هم خوش طعم. علاوه بر این، این میان وعده ی خوشمزه بسیار مقوی و انرژی زا می باشد.
امروز می خواهیم از طرز تهیه کره بادام زمینی با عسل بگوییم. همچنین شما می‌توانید برای خرید عسل، خرید کره بادام زمینی، برنج ارزان و دیگر محصولات از سایت گیلان کشت اقدام نمایید.
مواد لازم
بادام زمینی: 400 گرم
عسل: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کره بادام زمینی با عسل
کم کم برویم سراغ آماده کردن کره بادام زمینی با عسل.
- اول از همه باید بگوییم که لازم است، بادام زمینی ها کاملا بدون پوست باشند.
- بادام زمینی ها را داخل تابه بریزید و آنها را تفت دهید. توجه کنید که میزان تفت دادن خیلی اهمیت دارد. باید به اندازه ای تفت دهید که رنگ بادام زمینی ها کمی تغییر کند و بادام زمینی ها تا حدی برشته شوند.
- حالا وقت آن است که بادام زمینی های بو داده شده را داخل آسیاب یا مخلوط کن بریزید تا کامل پودر شوند.
- اگر بادام زمینی هایی که شما استفاده کردید، بی نمک است، می توانید در این مرحله کمی نمک اضافه کنید. اما اگر از بادام زمینی هایی استفاده می کنید که دارای نمک هستند، نیازی نیست نمک اضافه کنید. همچنین از آنجا که بادام زمینی به اندازه ی کافی روغن دارد، لازم نیست از روغن استفاده کنید.
- تا زمانی که پودر بادام زمینی شما به شکل مایع در بیاید، باید مخلوط کردن را ادامه بدهید.
- حالا دو قاشق غذاخوری به پودر بادام زمینی اضافه کنید و اجازه دهید مواد خوب با یکدیگر ترکیب شوند و یکدست گردند.
- اگر تمایل دارید که کره بادام زمینی شما حالت کرانچی داشته باشد، می توانید مقداری از بادام زمینی ها را ریز خرد کنید و به کره اضافه نمایید.
- کره بادام زمینی با عسل شما آماده است. آن را در یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید و در یخچال نگهداری نمایید. نوش جان.
