طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی با برنج قهوه ای

برنج قهوه ای به دلیل داشتن سبوس برنج سرشار از ویتامین های گروه B میباشد. ترکیب این برنج با مواد مغذی دیگر برای بسیاری از بیماری های مفید است. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با برنج قهوه ای  میل بفرمایید. برای خرید برنج قهوه ای درجه یک کلیک کنید.

 

مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ مکزیکی با برنج قهوه ای :

 ران مرغ4 عدد 
برنج قهوه‌ای2 پیمانه 
لوبیای سفیدیک‌ چهارم پیمانه 
فلفل سیاهیک‌ چهارم قاشق چایخوری
نخود آبگوشتییک‌ هشتم پیمانه 
پیازچه خرد شدهیک ‌چهارم پیمانه 
فلفل قرمزیک ‌هشتم قاشق چایخوری
زعفران آب زدهیک قاشق چایخوری
پیاز سرخ شده3 قاشق سوپخوری 
 روغن کنجد5 قاشق سوپخوری 

طرز تهیه :

جهت تهیه خوراک مرغ مکزیکی با برنج قهوه ای ابتدا ران مرغ را با روغن کنجد، فلفل قرمز و سیاه مخلوط می‌کنیم و دو دقیقه ورز می‌دهیم؛ سپس روی آن را می‌پوشانیم و به مدت 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم؛ سپس لوبیای سفید و نخود آبگوشتی را به مدت 10 ساعت خیس می‌کنیم؛ می‌گذاریم کاملا بپزند

ران‌های مرغ مزه‌ دار شده را با روغن کنجد سرخ و سپس نخود و لوبیای سفید پخته را اضافه می‌کنیم. زعفران آب زده و پیاز سرخ شده را نیز اضافه می‌کنیم.

2 پیمانه آب جوش روی خوراک ریخته و می‌گذاریم تا بپزد. درنهایت پیازچه خرد شده را افزوده و می‌گذاریم خوراک کاملا غلیظ شود .

برنج قهوه‌ای را به صورت کته آماده می کنیم؛ یعنی به همراه 4 پیمانه آب و یک ‌دوم قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپ خوری روغن روی حرارت گذاشته و صبر می‌کنیم تا آب برنج کاملا کشیده شود؛ به مدت 20 دقیقه آن را دم و درون یک کاسه فشرده می‌کنیم. حال برنج فشرده شده را درون بشقاب برگردانیم و یک تکه مرغ را روی برنج می‌گذاریم و از حبوبات دور آن می‌ ریزیم یا برنج را درون ظرف می‌کشیم و خوراک مرغ را دور برنج می‌کشیم و به سلیقه دلخواه تزئین و صرف می کنیم .

 

طرز تهیه سوپ برنج قهوه ای

برنج قهوه ای چیست؟چه خواصی دارد؟

 

پیشنهاد ما

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی 3%

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی

149,000 تومان
153,700 تومان
برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی 6%

برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی

800,000 تومان
850,000 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 7%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

70,000 تومان
75,000 تومان
برنج صدری عطری 1.5 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 1.5 کیلویی

302,000 تومان
307,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی 3%

زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی

150,500 تومان
155,200 تومان
عسل آویشن ارگانیک 650 گرم 3%

عسل آویشن ارگانیک 650 گرم

249,000 تومان
257,000 تومان
سبوس برنج 280 گرمی 3%

سبوس برنج 280 گرمی

85,600 تومان
88,300 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 1%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

725,000 تومان
731,000 تومان

نظرات