طرز تهیه توپک برنج انبه ای

امروزه فینگر فود یا غذاهای لقمه ای طرفداران بسیاری دارد. توپک برنج انبه ای یک پیش غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است. البته میتوان به عنوان یک غذای کامل نیز مصرف کرد. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

 

مواد لازم :

برنج 3 پیمانه
آب 3 پیمانه
انبه هندی 3 عدد
خامه نارگیل یا خامه صبحانه 1 و 1/4 پیمانه
شکر 4 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

جهت تهیه توپک برنج انبه ای ابتدا برنج را همراه با آب روی حرارت قرار میدهیم.
سپس درب قابلمه را گذاشته و به روش کته تهیه نمایید.
توجه داشته باشید بخاطر اینکه برنج انسجام داشته باشد باید برنج را به اصطلاح شل یا کمی شفته تر تهیه نمایید تا حالت چسبندگی داشته باشد.
انبه ها را برش داده و از پوست جدا کنید.
سپس یک قابلمه روی گاز گذاشته و خامه رقیق شده را همراه  شکر و نمک جوش دهید تا کمی غلیظ شود.
در مرحله آخر برنج را به کمک قالب گود مانند ویدیو تهیه و انبه های برش خورده را درون آن بگذارید و آن را شکل توپک درست کنید.
توپک های آماده شده را درون ظرف مناسبی چیده و سس آماده شده را روی آن ریخته و میل نمایید.

 

 

 

پیشنهاد ما

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی 3%

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی

149,000 تومان
153,700 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان  380 گرمی 3%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 380 گرمی

68,500 تومان
70,800 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی 4%

چای سبز قلم لاهیجان 180 گرمی

37,500 تومان
38,900 تومان
برنج صدری دودی 1.5 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 1.5 کیلویی

340,000 تومان
344,000 تومان
برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی 3%

زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی

150,500 تومان
155,200 تومان
فندق اشکورات 200 گرمی 3%

فندق اشکورات 200 گرمی

74,900 تومان
77,300 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 1%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

725,000 تومان
731,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی

53,000 تومان
54,800 تومان

نظرات