طرز تهیه مرغ کره ای با برنج

مرغ کره ای با برنج

 

برنجبرنج

مرغ کره ای یکی از خوش طعم ترین انواع غذای فرنگی می باشد. این غذا در مجالس بسیار طرفدار داشته و می توان با برنج نیز سرو نمود. در ادامه ی این مطلب به طرز تهیه مرغ کره ای و معرفی این غذای کره ای با برنج خواهیم پرداخت. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

 

مواد لازم مرغ کره ای:

سینه مرغ 1 عدد
برنج پخته شده 2 پیمانه
کره 100 گرم
پیاز 1 عدد
زیره 1 قاشق چایخوری
زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری
سیر 3 حبه
چوب دارچین 1 تکه
سس گوجه فرنگی 1 پیمانه
خامه 1 پیمانه
آب 1 پیمانه
فلفل قرمز به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه مرغ کره ای ساده:

جهت تهیه مرغ کره ای ابتدا سینه مرغ را نگینی خورد کرده و با مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه مزه دار کنید.

در تابه ای مناسب 2 قاشق غذاخوری کره ریخته و اجازه دهید آب شود. سپس مرغ های مزه دار شده را در کره داغ شده سرخ کنید.

بعد از اینکه مرغ سرخ شد ان را کنار گذاشته و مجدد 2 قاشق غذاخوری کره درون ماهیتابه می ریزیم.

در مرحله بعد 1 عدد پیاز را ریز خورد کرده و درون ماهیتابه بریزید سپس مقداری فلفل قرمز،1 قاشق چایخوری پودر زیره، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده، سیر له شده و چوب دارچین و نمک و فلفل را اضافه نمایید.

اجازه دهید پیاز از خامی دربیاید.

1پیمانه سس گوجه فرنگی غلیظ را همراه با 1 پیمانه آب درون ماهیتابه ریخته و هم بزنید.

زمانیکه آب و سس داغ شدند 1 پیمانه خامه نیز اضافه نمایید.

سپس در مرحله آخر مرغ های از قبل سرخ شده را درون مواد ماهیتابه ریخته و درب ظرف را بگذارید تا خورشت جا بیافتد.

غذای آماده شده را با برنج میل نمایید.

 

طرز تهیه مرغ کره ای

 

نکات طلایی طبخ بهتر در طرز تهیه مرغ با کره:

در طرز تهیه غذای مرغ کره ای با برنج جهت تهیه سس گوجه فرنگی 2 قاشق رب گوجه را درون روغن داغ سرخ کرده و سپس 1 پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل و آبغوره اضافه نمایید . اجازه دهید سس غلیظ شود.

میزان فلفل قرمز به خودتان بستگی دارد.

 

کلام آخر:

این غذای خوشمزه را بهتر است با برنج درجه یک ایرانی میل کنید که هم طعم عالی و درجه یک دارد و هم مجلسی می باشد. برای خرید برنج ایرانی به فروشگاه گیلان کشت مراجعه کنید.

برچسب ها

پیشنهاد ما

سبوس برنج 280 گرمی 3%

سبوس برنج 280 گرمی

85,600 تومان
88,300 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 5%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

228,000 تومان
240,000 تومان
برنج قهوه ای 1.5 کیلویی 2%

برنج قهوه ای 1.5 کیلویی

196,000 تومان
201,000 تومان

لیمو عمانی اسلایس 20 گرم

15,000 تومان
برنج هاشمی دودی 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 10 کیلویی

1,300,000 تومان
1,350,000 تومان
برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی 3%

برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی

196,500 تومان
202,500 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
عسل آویشن ارگانیک 650 گرم 3%

عسل آویشن ارگانیک 650 گرم

249,000 تومان
257,000 تومان
برنج صدری دودی 10 کیلویی 3%

برنج صدری دودی 10 کیلویی

1,750,000 تومان
1,800,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی 11%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 280 گرمی

89,000 تومان
99,500 تومان

نظرات