طرز تهیه کیک خاگینه

مواد لازم جهت تهیه كيك خاگينه قالبی:

مواد جهت تهیه شربت:

طرزتهیه کیک خاگینه:

جهت تهیه شربت کیک خاگینه ابتدا شكر را با آب قاطي كرده و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم چند جوش که زد زعفران و گلاب را اضافه كرده و زير آن را خاموش كرده تا خنک شود.

تخم مرغ را با دور كند همزن بمدت 5 دقيقه هم ميزنيم.

در مرحله بعد ماست و روغن مايع را به همراه آرد و بكينگ پودر اضافه و هم ميزنيم.

قالب را چرب كرده و مواد را داخل قالب میریزیم  و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه قرار میدهیم.

کیک آماده شده را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم و شربت را روی آن پخش میکنیم.

نوش جان