طرز تهیه برنج قهوه ای مخلوط

برنج قهوه ای مخلوط   یک غذای خوشمزه گیاهی محسوب میشود. این غذا با برنج قهوه ای و سبزیجات تهیه میشود. برای خرید برنج قهوه ای درجه یک و سایر برنج های ایرانی مثل هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی  به بخش محصولات سایت گیلان کشت مراجعه کنید.

 

مواد لازم:

برنج قهوه ای پخته شده 1 پیمانه و نیم
هویج 1 عدد
سویا سبز یا لوبیا 1/2 پیمانه
سیر 2 حبه
تخم مرغ 2 عدد
سس سویا 2 قاشق غذاخوری
پیازچه 1 عدد کوچک
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل  به مقدار لازم

طرز تهیه :

جهت تهیه برنج قهوه ای مخلوط ابتدا برنج قهوه ای را به روش کته تهیه نمایید.
سپس در ماهیتابه ای گود مقداری روغن ریخته و برنج قهوه ای پخته شده را به آن اضافه نمایید.
هویج را نگینی خورد کرده و همراه با لوبیا سبز به برنج اضافه نمایید.
برنج را همراه با لوبیا و هویج تفت دهید تا از خامی گرفته شوند.
در مرحله بعد سیر را رنده ریز کرده و اضافه نمایید و مجدد تفت دهید.
در این مرحله میتوان به دو روش عمل کرد.
در روش اول میتوانید تخم مرغ را جداگانه در ظرفی نیمرو کنید و به برنج اضافه نمایید و در روش دوم میتوانید در همان ماهیتابه برنج را کنار زده و تخم مرغ ها را نیمرو کنید.
تخم مرغ های نیمرو شده را با برنج مخلوط کرده و سس سویا و نمک و فلفل را نیز اضافه نمایید.
در مرحله آخر پیازچه را ریز خورد کرده و با برنج مخلوط کنید.
بعد از 1 ربع غذای شما آماده سرو است.

 

برچسب ها

پیشنهاد ما

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان  380 گرمی 12%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 380 گرمی

119,000 تومان
135,000 تومان
فندق اشکورات 200 گرمی 4%

فندق اشکورات 200 گرمی

84,500 تومان
88,300 تومان
برنج هاشمی معطر 10 کیلویی 4%

برنج هاشمی معطر 10 کیلویی

1,250,000 تومان
1,300,000 تومان

غنچه گل محمدی 15 گرم

25,000 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
برنج قهوه ای 1.5 کیلویی 2%

برنج قهوه ای 1.5 کیلویی

196,000 تومان
201,000 تومان
برنج صدری معطر 5 کیلویی 3%

برنج صدری معطر 5 کیلویی

775,000 تومان
800,000 تومان

لیمو عمانی اسلایس 20 گرم

15,000 تومان

چوب دارچین 30 گرم

20,000 تومان
کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 5%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

228,000 تومان
240,000 تومان

نظرات