بسیاری از افراد کره و عسل را با هم و به ویژه در وعده ی صبحانه نوش جان می کنند. به همین دلیل نیز از جمله ترکیبات آشنا به شمار می رود. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید، ترکیب کره عسل اگرچه شباهت هایی با آن روش شناخته شده دارد اما از نظر بافت کاملا متفاوت می باشد. این ترکیب، یک ترکیب منسجم و یکدست است که می تواند بسیار آسان تر مورد استفاده قرار بگیرد.
قرار است در این مقاله به طرز تهیه کره عسل بپردازیم.
همچنین خرید عسل ارگانیک و مصرف آن در طعم کره عسل، بسیار تاثیر گذار است.
مواد لازم
کره: 100 گرم
عسل: چهار قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید: نگاهی به ترکیب عسل نوتلا
طرز تهیه کره عسل
حالا برویم و این ترکیب خوشمزه را آماده کنیم. این شما و این هم کره عسل خوشمزه.
- نکته ی ساده اما بسیار مهمی که باید به خاطر داشته باشید، این است که حتما از قبل کره را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط نزدیک شود. به صورت کلی آشپزی را می توان هنر صبر کردن دانست. پس کاملا صبور و آرام این مراحل را انجام دهید.
- وقتی کره به دمای محیط نزدیک شد و شکل ظاهری آن نرم شد، وقت استفاده از همزن برقی فرا می رسد.
- کره را با استفاده از همزن برقی به مدت یک دقیقه کاملا هم بزنید. در پایان این یک دقیقه، کره ی شما باید نرم و روشن شود و کمی پف کند.
- حالا وقت آن است که عسل را به کره اضافه نمایید. پس از اضافه کردن عسل، مخلوط کره و عسل را دوباره به هم بزنید. تقریبا دو دقیقه زمان مناسبی برای هم زدن می باشد.
- وقتی ترکیب شما کاملا نرم شد و رنگ آن کمی تغییر کرد، یعنی همه چیز آماده است.
- کره عسل شما آماده شد. شما این ترکیب را داخل یک ظرف در بسته بریزید و آن را در یخچال نگهداری نمایید. این ترکیب خوشمزه را می توانید به عنوان میان وعده نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه عسل و کره بادام زمینی
سخن پایانی
نکته ای که لازم است در این مرحله به آن اشاره کنیم، این است که اگرچه این ترکیب بسیار خوش طعم است. اما اگر می خواهید طعم متفاوت تری نیز داشته باشد، می توانید کمی دارچین را نیز به این ترکیب بیفزایید.
همچنین شما می توانید برای خرید دیگر محصولات از جمله خرید کره بادام زمینی، روغن زیتون و برنج ارزان و … به سایت گیلان کشت مراجعه نمایید.
