طرز تهیه تاس کباب

تاس کباب گیلانی یا طاس کباب یکی از غذاهای سنتی کشور ما است که تاریخچه آن به گیلان برمیگردد. تاس کباب را همراه با برنج صرف میکنند . البته افرادی هم ترجیح میدهند این خوراک خوشمزه را همراه با نان سنگک میل نمایند. اما قابل ذکر است که تاس کباب با برنج طعمی بسیار خوشایند داشته که می توان در مجالس نیز سرو نمود. شما می توانید برنج درجه یک و ایرانی را از مرکز خرید برنج یا فروشگاه اینترنتی گیلان کشت تهیه نمایید.

مواد لازم جهت تهیه تاس کباب شمالی :

گوشتیک کیلو
گوجهنیم کیلو
 پیاز۴ عدد
سماقیک قاشق سوپ خوری
لیمو عمانی۵ عدد
فلفل سیاه و نمکمقداری
سیب زمینینیم کیلو
روغنبه مقدار لازم

طرز تهیه تاس کباب شمالی

طرز تهیه تاس کباب شمالی :

جهت تهیه تاس کباب گوشت ابتدا پیاز را پوست گرفته، حلقه حلقه می کنیم، سپس گوشت را قطعه قطعه کرده، با کمی روغن تفت می دهیم و یک لایه روی پیاز می چینیم و روی آن گوجه فرنگی حلقه شده و بعد گوشت تکه تکه شده را قرار می دهیم، لیمو عمانی خرد شده، سماق و فلفل را با کمی روغن و آب به مخلوط اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد. می توان سیب زمینی را جداگانه سرخ کرده و یا این که به صورت حلقه ای روی غذا چید تا بپزد. تاس کباب ما آماده است .

سخن نهایی

در مقاله ی طرز تهیه تاس کباب شمالی به نحوه پخت تاس کباب گیلانی (شمالی) پرداختیم. همان طور که در ابتدای این مقاله گفته شد، تاس کباب گوشت را می توان به همراه برنج ایرانی مصرف نمود. نحوه پخت برنج بسیار مهم بوده و تاس کباب با برنج می تواند وعده ی غذایی بسیار خوش طعم و کامل محسوب شود. در صورتی که تمایل به سرو تاس کباب شمالی با برنج دارید می توانید خرید برنج را از طریق فروشگاه اینترنتی گیلان کشت اقدام نمایید.

پیشنهاد ما

برنج صدری دودی 10 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 10 کیلویی

2,200,000 تومان
2,230,000 تومان
برنج صدری عطری 10 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 10 کیلویی

1,950,000 تومان
1,980,000 تومان
زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی 3%

زیتون سبز سوپر ویژه رودبار 800 گرمی

150,500 تومان
155,200 تومان
روغن زیتون فرابکر رودبار 1 لیتری 4%

روغن زیتون فرابکر رودبار 1 لیتری

380,000 تومان
395,000 تومان
زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی 3%

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی

149,000 تومان
153,700 تومان
برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی دودی 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی 8%

نیم دانه هاشمی عطری 10 کیلویی

600,000 تومان
650,000 تومان
برنج هاشمی دودی 10 کیلویی 3%

برنج هاشمی دودی 10 کیلویی

1,400,000 تومان
1,450,000 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 1%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

725,000 تومان
731,000 تومان

نظرات