طرز تهیه خوراک میگو

 

خوراک میگو یک غذای دریایی فوق العاده لذیذ است . توصیه میشود اگر طرفدار غذاهای دریایی هستید حتما خوراک میگو را امتحان کنید. در جدول زیر می توانید مواد لازم برای طرز پخت خوراک میگو را مشاهده کنید.

 

مواد لازم :

میگو 500 گرم
سوسیس 4 عدد
تخم شوید 1 قاشق غذاخوری
ذرت 2 عدد
سیب زمینی کوچک 8 عدد
ادویه معطر 1 قاشق غذاخوری
برگ بو 3 عدد
لیمو 1 عدد
دانه خردل 1 قاشق غذاخوری
تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه خوراک میگو با سیب زمینی:

مرحله اول:

جهت تهیه خوراک میگو ابتدا تخم گشنیز ، دانه خردل ، شوید خشک ، ادویه ، فلفل قرمز و نمک را با هم خلوط نمایید.

مرحله دوم:

مواد مخلوط شده را درون قابلمه حاوی آب ریخته و برگ بو را اضافه نمایید.

مرحله سوم:

شعله گاز را روشن کرده تا آب گرم شود.

مرحله چهارم:

بهتر است سیب زمینی ها را پوست بکنید و در این مرحله درون قابلمه بریزید.

مرحله پنجم:

اجازه دهید آب جوش بیاید و سپس ذرت خورد شده را اضافه نمایید و بعد از 10 دقیقه سوسیس خورد شده را نیز درون قابلمه بریزید.

مرحله ششم:

در این مرحله سیب زمینی ها را چک کنید. اگر سیب زمینی ها پخته بودند، میگو های از قبل تمیز شده را نیز اضافه کرده و آبلیمو تازه را روی غذا بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا خوراک جا بیوفتد.

مرحله هفتم:

زمانیکه غذا جا افتاد آن را آبکش کرده و میل کنید .