خوراک میگو یک غذای دریایی فوق العاده لذیذ است . توصیه میشود اگر طرفدار غذاهای دریایی هستید حتما خوراک میگو را امتحان کنید .

 

مواد لازم :

میگو ۵۰۰ گرم
سوسیس ۴ عدد
تخم شوید ۱ قاشق غذاخوری
ذرت ۲ عدد
سیب زمینی کوچک ۸ عدد
ادویه معطر ۱ قاشق غذاخوری
برگ بو ۳ عدد
لیمو ۱ عدد  
دانه خردل ۱ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

جهت تهیه خوراک میگو ابتدا تخم گشنیز ، دانه خردل ، شوید خشک ، ادویه ، فلفل قرمز و نمک را با هم خلوط نمایید.

مواد مخلوط شده را درون قابلمه حاوی آب ریخته و برگ بو را اضافه نمایید.

شعله گاز را روشن کرده تا آب گرم شود .

بهتر است سیب زمینی ها را پوست بکنید و در این مرحله درون قابلمه بریزید .

اجازه دهید آب جوش بیاید و سپس ذرت خورد شده را اضافه نمایید و بعد از ۱۰ دقیقه سوسیس خورد شده را نیز درون قابلمه بریزید .

در این مرحله سیب زمینی ها را چک کنید. اگر سیب زمینی ها پخته بودند ، میگو های از قبل تمیز شده را نیز اضافه کرده و آبلیمو تازه را روی غذا بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا خوراک جا بیوفتد.

زمانیکه غذا جا افتاد آن را آبکش کرده و میل کنید .