طرز تهیه مرغ طعم دار آسان

مرغ طعم دار آسان یک غذای فرنگی لذیذ و بسیار آسان است که به راحتی قابل طبخ است .

پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی و برنج صدری میل بفرمایید. همچنین می توانید از برنج دودی استفاده کنید. برای خرید برنج درجه یک کلیک کنید .


مواد لازم :

ران مرغ 2 عدد
زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری
فلفل خشک شده سبز یا قرمز 5 عدد
سرکه برنج 1/4 پیمانه
سرکه سفید 1 پیمانه
سس سویا 1/4 پیمانه
آرد سفید 1 پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم


طرز تهیه :


جهت تهیه نرغ طعم دار آسان ابتدا ران مرغ را فیله و خورد کنید.
سپس مرغ فیله شده را همرا با مقداری سرکه برنج و سس سویا طعم دار کرده و روی آن را به مدت 30 دقیقه بپوشانید تا استراحت کند.
سپس 1 پیمانه آرد را با مقداری نمک و فلفل مخلوط کرده و مرغ  های طعم دار شده را درون آن بریزید.
تمام مرغ باید آغشته به آرد شود.
مرغ های آغشته به آرد را در روغن فراوان سرخ نمایید و کنار بگذارید.
در ماهیتابه ای جداگانه مقداری روغن ریخته و سیر له شده و زنجبیل را همراه با فلفل خشک درون روغن بریزید.
مقداری سرکه سفید، سس سویا و شکر را درون ماهیتابه ریخته و با مواد موجود مخلوط میکنیم. در مرحله بعد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با مقدار کمی آب رقیق کرده و به مواد می افزاییم.
اجازه دهید کمی غلیظ شود و در مرحله اخر مرغ های از قبل آماده شده را ریخته و هم میزنیم.
باید مرغ کاملا با مواد مخلوط و طعم دار شود.
سپس در کنار برنج میل نمایید.

پیشنهاد ما

فندق اشکورات 200 گرمی 3%

فندق اشکورات 200 گرمی

74,900 تومان
77,300 تومان
چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی 3%

چای سبز قلم لاهیجان 280 گرمی

53,500 تومان
55,000 تومان
برنج هاشمی عطری 5 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
برنج هاشمی دودی 10 کیلویی 3%

برنج هاشمی دودی 10 کیلویی

1,400,000 تومان
1,450,000 تومان
برنج صدری دودی 10 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 10 کیلویی

2,200,000 تومان
2,230,000 تومان
برنج هاشمی دودی 5 کیلویی 1%

برنج هاشمی دودی 5 کیلویی

725,000 تومان
731,000 تومان
برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی 6%

برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی

800,000 تومان
850,000 تومان
برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
برنج صدری عطری 5 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 5 کیلویی

975,000 تومان
990,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان

نظرات