طرز تهیه برگر برنج با مرغ سوخاری

برگر برنج با مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه و آسان است که میتوان در مهمانی ها به عنوان پیش غذا یا فینگرفود تهیه کرد. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

 

مواد لازم:

ران مرغ 1 عدد
برنج پخته شده 1 پیمانه
سس سویا 1 قاشق غذاخوری
سرکه 1/2 قاشق غذاخوری
سیر 1حبه
زنجبیل 1/2 قاشق غذاخوری
آرد سفید 2 قاشق غذاخوری
نشاسته 2 قاشق غذاخوری
سس سفید 3 قاشق غذاخوری
عسل وخردل 1/2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

جهت تهیه برگر برنج با مرغ سوخاری ابتدا مرغ را فیله کرده و در ظرف  مناسبی بریزید.
سپس سیر را له کرده و به همراه سرکه، سس سویا و زنجبیل به مرغ اضافه کرده و کاملا مخلوط نمایید.
مرغ مواد زده را حدود 1 ساعت در یخچال استراحت دهید .
در ظرفی جداگانه آرد و نشاسته را مخلوط کرده و مرغ را درون آن غلط دهید تا همه ی مرغ آغشته به ارد و نشاسته شود.
مرغ را درون روغن فراوان سرخ کنید و کنار بگذارید.
سس مایونز، عسل، و خردل را باهم مخلوط نمایید تا یک سس خوشمزه به دست آید.
سپس برنج را به روش کته یا آبکش تهیه کرده و اجازه دهید خنک شود.

در این مرحله میتوانید از دو روش استفاده کنید.در روش اول میتوانید از قالب های آماده استفاده نمایید. در روش دوم میتوانید در ظرفی مناسب برنج را ریخته و با قاشق فشار دهید تا حالت بگیرد.
برنج قالب زده را در روغن سرخ کنید. این کار را برای هر دو طرف برنج انجام دهید.
سپس یک برنج را در زیر گذاشته و مرغ و سس از قبل آماده شده را روی آن بریزید و در مرحله آخر یک برنج دیگر  روی مرغ قرار دهید. برگر شما آماده مصرف است.

پیشنهاد ما

برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 1.5 کیلویی

202,000 تومان
209,500 تومان
برنج صدری دودی 10 کیلویی 1%

برنج صدری دودی 10 کیلویی

2,200,000 تومان
2,230,000 تومان
برنج صدری عطری 1.5 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 1.5 کیلویی

302,000 تومان
307,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
برنج هاشمی دودی 10 کیلویی 3%

برنج هاشمی دودی 10 کیلویی

1,400,000 تومان
1,450,000 تومان
برنج هاشمی عطری 5 کیلویی 4%

برنج هاشمی عطری 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی 6%

برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی

800,000 تومان
850,000 تومان
برنج صدری عطری 10 کیلویی 2%

برنج صدری عطری 10 کیلویی

1,950,000 تومان
1,980,000 تومان
بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی 3%

بادام زمینی آستانه اشرفیه 250 گرمی

45,000 تومان
46,400 تومان
زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی 3%

زیتون سبز بی هسته ویژه رودبار 700 گرمی

149,000 تومان
153,700 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید