طرز تهیه برگر برنج با مرغ سوخاری

 

برنجبرنج

برگر برنج با مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه و آسان است که میتوان در مهمانی ها به عنوان پیش غذا یا فینگرفود تهیه کرد. پیشنهاد میکنیم یکبار هم که شده این غذا را با انواع برنج ایرانی مثل برنج هاشمی عطری، برنج صدری عطری و انواع برنج دودی میل بفرمایید. برای خرید برنج درجه یک به بخش محصولات سایت گیلان کشت کنید.

 

مواد لازم:

ران مرغ 1 عدد
برنج پخته شده 1 پیمانه
سس سویا 1 قاشق غذاخوری
سرکه 1/2 قاشق غذاخوری
سیر 1حبه
زنجبیل 1/2 قاشق غذاخوری
آرد سفید 2 قاشق غذاخوری
نشاسته 2 قاشق غذاخوری
سس سفید 3 قاشق غذاخوری
عسل وخردل 1/2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

جهت تهیه برگر برنج با مرغ سوخاری ابتدا مرغ را فیله کرده و در ظرف  مناسبی بریزید.

سپس سیر را له کرده و به همراه سرکه، سس سویا و زنجبیل به مرغ اضافه کرده و کاملا مخلوط نمایید.

مرغ مواد زده را حدود 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.

در ظرفی جداگانه آرد و نشاسته را مخلوط کرده و مرغ را درون آن غلط دهید تا همه ی مرغ آغشته به ارد و نشاسته شود.

مرغ را درون روغن فراوان سرخ کنید و کنار بگذارید.

سس مایونز، عسل، و خردل را باهم مخلوط نمایید تا یک سس خوشمزه به دست آید.

سپس برنج را به روش کته یا آبکش تهیه کرده و اجازه دهید خنک شود.

در این مرحله میتوانید از دو روش استفاده کنید.در روش اول میتوانید از قالب های آماده استفاده نمایید.

در روش دوم میتوانید در ظرفی مناسب برنج را ریخته و با قاشق فشار دهید تا حالت بگیرد.

برنج قالب زده را در روغن سرخ کنید. این کار را برای هر دو طرف برنج انجام دهید.

سپس یک برنج را در زیر گذاشته و مرغ و سس از قبل آماده شده را روی آن بریزید و در مرحله آخر یک برنج دیگر  روی مرغ قرار دهید.

برگر شما آماده مصرف است.

برچسب ها

پیشنهاد ما

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی 5%

کره بادام زمینی ارگانیک 500 گرمی

228,000 تومان
240,000 تومان

غنچه گل محمدی 15 گرم

25,000 تومان
برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی 6%

برنج شکسته هاشمی عطری 10 کیلویی

800,000 تومان
850,000 تومان
فندق اشکورات 200 گرمی 4%

فندق اشکورات 200 گرمی

84,500 تومان
88,300 تومان
برنج هاشمی معطر 1.5 کیلویی 2%

برنج هاشمی معطر 1.5 کیلویی

196,000 تومان
201,000 تومان
برنج صدری معطر 5 کیلویی 3%

برنج صدری معطر 5 کیلویی

775,000 تومان
800,000 تومان

لیمو عمانی اسلایس 20 گرم

15,000 تومان
برنج قهوه ای 5 کیلویی 4%

برنج قهوه ای 5 کیلویی

650,000 تومان
675,000 تومان
چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان  380 گرمی 12%

چای سیاه ممتاز بهاره لاهیجان 380 گرمی

119,000 تومان
135,000 تومان
برنج صدری دودی 1.5 کیلویی 2%

برنج صدری دودی 1.5 کیلویی

270,000 تومان
276,000 تومان

نظرات

No Comments
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر می دهید