مرغ سوخاری پنیری یک غذای بسیار ساده است که به راحتی قابل تهیه است.
مواد لازم :
| سینه مرغ | 2 عدد |
| پودر پیاز | 1 قاشق غذاخوری |
| آرد سفید | 1 پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| پودر سوخاری | 1 پیمانه |
| رب گوجه غلیظ شده | 1 پیمانه |
| پنیر موزارلا | 200 گرم |
| پنیر پارمزان | 200 گرم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
جهت تهیه مرغ سوخاری پنیری ابتدا سینه مرغ را با نمک وفلفل و پودر پیاز طعم دار کنید و در روغن فراوان سرخ نمایید.
سپس مرغ های سرخ شده را در ظرف مناسب چیده و رب غلیظ شده را روی مرغ ریخته و یک لایه پنیر موزارلا و یک لایه پنیر پارمزان بریزید و درون فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
این مرغ سوخاری پنیری خوشمزه و لذیذ را میتوان با انواع پاستا و … میل کرد.
