برخی از مردم تصور می‌کنند که مصرف همزمان عسل و خربزه مضرات جبران‌ناپذیری درپی دارد. تحقیقات نشان داده است که هر دو مواد غذایی سالم و بی‌خطری هستند. در واقع عسل یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که به کاهش التهابات و بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند و خربزه نیز حاوی مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است که باعث بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر بیماری‌های مزمن و بهبود گوارش می‌شود.
شاید به همین دلیل است که برخی هم، مصرف همزمان عسل و خربزه را برای سلامتی، مفید می‌دانند. اما در مواردی مصرف این دو باعث بروز مشکلات گوارشی در فرد شده است. از این روی در این مطلب از گیلان کشت بررسی می‌کنیم که آیا خوردن عسل و خربزه با هم خطرناک است؟ همچنین توضیح می‌دهیم که مصرف عسل و خربزه چه ضرری دارد. لطفا تا انتها همرا ما باشید.همچنین شما می توانید برای خرید انواع محصولات ما مانند خرید عسل ، خرید چای سیاه و … به سایت گیلان کشت مراجعه کنید.
آیا خوردن عسل و خربزه باعث مرگ می‌شود؟
به طور کلی خوردن عسل و خربزه به صورت جداگانه، برای بیشتر افراد ایمن است و معمولاً به سلامتی کمک می‌کند. اما در برخی از موارد دیده شده است که استفاده آنها با هم، ایمن نیست! شاید برایتان سوال باشد که اگر خربزه و عسل را با یکدیگر مصرف کنید، چه ضرری برایتان خواهد داشت؟ هرچند همانطور که قبلا هم گفتیم، این دو مواد غذایی سالمی هستند و معمولا ضرری ندارند؛ اما تداخلات غذایی در برخی موارد برای سلامت فرد، تهدیدی جدی ایجاد می‌کند و زندگی او را تهدید خواهد کرد.
به عنوان مثال، افرادی که دچار بیماری‌های قند خون هستند، باید مصرف خربزه را محدود کنند، زیرا قند زیادی دارد. همچنین، افرادی که به عسل حساسیت دارند، ممکن است به علت مصرف آن، ناراحتی‌های شدیدی را تجربه کنند.
ولی گاهی مصرف این دو ماده غذایی با هم ممکن است باعث ایجاد یک ترکیب سخت در معده شود و برای برخی از افراد که با مشکلات گوارشی دست‌وپنجه نرم می‌کنند، عوارضی داشته باشد. از این روی بهتر است قبل از مصرف آنها، با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر مشکلات گوارشی دارید.
خوب است بدانید که مشکلات ایجاد شده براثر مصرف عسل و خربزه به عواملی مانند توانایی هضم و جذب، طبع و مزاج، توانایی های بدنی، سن، جنس و حساسیت‌های غذایی افراد مختلف بستگی دارد ولی باعث مرگ نمی‌شود. با این حال بهتر است اگر به هر یک از این دو حساسیت دارید، آنها را با هم ترکیب و میل نکنید. و در صورت وجود هرگونه علائم نامطلوب پس از مصرف هرکدام، به پزشک مراجعه کنید.
بیشتر بخوانید: روش خانگی برای تشخیص عسل طبیعی
بعد از خوردن عسل و خربزه چه کنیم؟
در صورتی که کنجکاو هستید بدانید بعد از خوردن عسل و خربزه چه اتفاقی می‌افتد و می‌خواهید آن را امتحان کنید، حتما در صورتی که عوارض ناخوشایندی را مشاهده کردید، به پزشک مراجعه کنید. در ادامه عوارض خوردن این دو ماده را با یکدیگر توضیح می‌دهیم.
عوارض خوردن عسل و خربزه
همانطور که قبلا هم توضیح دادیم، مصرف عسل و خربزه در میزان مناسب و با توجه به نیاز بدن به مواد مغذی، منع و عوارض جدی ندارد. با این حال اگر برایتان سوال است که خربزه و عسل بخوریم چه می‌شود؟ باید گفت در برخی موارد مصرف بیش از حد این دو ماده احتمالا عوارض نامطلوب زیر را به دنبال داشته باشد:
- برخی افراد ممکن است به ترکیب عسل و خربزه حساسیت داشته باشند و علائمی مانند خارش، قرمزی و تورم در نقاط مختلف بدن حتی چشم را تجربه کنند.
- مصرف همزمان عسل و خربزه باعث ایجاد یک ماده سفت در معده می‌شود که بسیار دیرهضم است و به سختی دفع می‌شود.
- ممکن است باعث مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، اسهال، یبوست و درد شدید معده شود.
- باعث افزایش قند خون در کسانی که به بیماری دیابت مبتلا هستند، شود.
در صورتی که علائم نامطلوبی پس از مصرف این دو ماده تجربه می‌کنید، بهتر است به پزشک مراجعه کنید. در صورتی که این کار ممکن نبود، بهتر است اقدامات زیر را انجام دهید:
- سعی کنید استفراغ کنید و ماده‌ای که خورده‌اید را بیرون آورید.
- می‌توانید عرق نعناع یا عرق پونه میل کنید تا به بهبود درد، کمک کند.
- مصرف آب انار ترش هم ممکن است برای بهترشدن وضعیت شما، مفید باشد.
نحوه و مقدار مصرف عسل و خربزه
همانطور که قبلا هم گفتیم، مصرف بیش از حد خربزه و عسل ممکن است باعث عوارض نامطلوبی شود. به همین دلیل در مصرف آنها بهتر است، مدیریت داشته باشید.
- معمولاً میزان مناسب مصرف عسل برای بزرگسالان حدود یک تا دو قاشق غذاخوری در روز است.
- برای کودکان زیر یک سال، بهتر است از مصرف عسل خودداری شود، زیرا عسل احتمالا حاوی باکتری بوتولیسم باشد که برای کودکان خطرناک است.
- برای کودکان بالای یک سال، میزان مناسب مصرف عسل باید با توجه به سن و وزن آنها تعیین شود.
- در مورد خربزه، مصرف میوه خربزه به میزان مناسب برای بزرگسالان حدود یک تا دو پیمانه در روز است.
- برای کودکان نیز میزان مناسب مصرف باید با توجه به سن و وزن آنها تعیین شود.
به طور کلی بهتر است با توجه به نیاز بدن به مواد مغذی و با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه، میزان مناسب مصرف را تعیین کنید. همچنین، در صورتی که به عسل و خربزه حساسیت دارید، بهتر است از مصرف آنها خودداری کنید. ضمن اینکه توصیه می‌شود تا جایی که می‌شود، این دو ماده را با یکدیگر میل نکنید. زیرا ممکن است از آن دسته افرادی باشید که با ترکیب این دو ماده با هم و مصرفشان، سلامتی شما به خطر بیفتد.
بیشتر بخوانید: خواص عسل برای زنان
فاصله زمانی خوردن عسل و خربزه
در این مطلب توضیح دادیم که برای برخی از مردم مصرف همزمان خربزه و عسل مشکلی ایجاد نمی‌کند؛ ولی برای برخی دیگر با عوارض شدیدی همراه است. اما به طور کلی همانطور که در بخش قبل هم توضیح دادیم، بهتر است این دو را با هم میل نکنید و بین مصرف هرکدام با دیگری، حد اقل 2 ساعت فاصله بیندازید.
ضمن اینکه قبل از مصرف مطمئن شود که هیچ گونه حساسیت یا عوارض جانبی، به هیچ کدام از این دو ماده نداشته باشید تا برایتان مشکلی ایجاد نشود. در صورتی که برای درمان بیماری خاصی از عسل و خربزه استفاده می‌کنید، بهتر است با پزشک خود درباره میزان مصرف مناسب و فواید و مزایای آنها مشورت کنید.
درمان خوردن خربزه وعسل طب سنتی
طب سنتی توصیه می‌کند که از مصرف همزمان خربزه و عسل خودداری کنید، زیرا این دو ماده غذایی هر دو دارای طبع گرمی هستند و مصرف آنها با هم می‌تواند تعادل طبع بدن را به هم بزند و مشکلاتی در سیستم گوارش و پوست ایجاد کند. این مشکلات شامل ورم معده، انسداد مجاری بدن، بالا رفتن صفرا، حساسیت، آلرژی‌های پوستی، خارش پوست و مشکلات گوارشی می‌شود. البته بروز این مشکلات به طبع فرد بستگی دارد و افرادی که طبع گرمی دارند، بیشتر در معرض این مشکلات قرار دارند. بنابراین، بهتر است از مصرف همزمان این دو ماده غذایی پرهیز کرده و در صورت نیاز به مصرف آنها، با فاصله زمانی مناسب از هم استفاده کنید.
باز هم تاکید می‌کنیم که اگر خوردن این دو ماده با هم در شما مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند، بهتر است آنها را میل نکنید. اما اگر ناخواسته این اتفاق افتاد، می‌توانید پس از مصرف عسل و خربزه درمان توصیه شده مانند مصرف انار ترش، عرق نعناع و پونه و همچنین سرکه را دنبال کنید. اما برای آنکه سیستم گوارشی شما تقویت شود می‌توانید طبق نظر طب پزشکی این موارد را رعایت کنید:
- مصرف غذاهای سبک و زودهضم مانند سبزیجات، میوه‌های تازه و غلات
- مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند خیار، کدو، شلغم و کاسنی
- مصرف مواد غذایی با طبع گرم مانند زنجبیل، فلفل سیاه و دارچین
- مصرف مواد غذایی با خواص ضد التهابی مانند زرشک، نعناع، ریحان و گل گاوزبان
- مصرف مواد غذایی با خواص ضد اسیدی مانند شیر، ماست و پنیر
- مصرف مواد غذایی با خواص ضد تشنج مانند آویشن، مرزه و نعناع
در هر صورت، در صورتی که علائم شما بهبود نیافت یا شدیدتر شد، بهتر است به پزشک خود مراجعه کنید.
جمع‌بندی
در این مطلب توضیح دادیم که آیا مصرف همزمان عسل و خربزه منعی دارد یا خیر؟ به طور خلاصه مصرف همزمان این دو ماده برای سلامت برخی از افراد مناسب نیست و می‌تواند سبب بروز مشکلاتی جدی در سیستم گوارش شود. این مشکلات شامل ورم معده، انسداد مجاری بدن، بالا رفتن صفرا، حساسیت، آلرژی‌های پوستی، خارش پوست و مشکلات گوارشی می‌شود. البته این مشکلات تا میزان زیادی به طبع فرد بستگی دارد و معمولاً افرادی که طبع گرمی دارند، بیشتر در معرض آن قرار دارند. بنابراین، بهتر است از خوردن خربزه و عسل با هم پرهیز کنید مگر آنکه از سلامت خود و نداشتن آلرژی به این ترکیب اطمینان کافی داشته باشید.همچنین شما می توانید برای خرید کره بادام زمینی و دیگر محصولات ما به سایت گیلان کشت مراجعه کنید.
